Resep dan Cara Buat Perkedel Tahu Paling Mudah Tapi Tidak Hancur

Tahu menjadi salah satu bahan yang paling mudah untuk diolah. Hampir semua orang suka dengan bahan makanan ini. Wajar karena dapat diolah dengan cara digoreng biasa, dimasak jadi sayur hingga dijadikan sebagai perkedel tahu.

Bagi yang suka dengan perkedel tahu, ada cara buat perkedel tahu yang dapat kamu terapkan saat membutuhkannya. Tenang saja resep perkedel tahu yang kami berikan tidak membuat perkedel tahu yang kamu buat jadi hancur.

Bagi yang tertarik dan ingin mencoba membuat perkedel, silahkan ikuti cara dan resepnya berikut :

Perkedel Tahu Bombay

Resep pertama adalah perkedel tahu beserta tambahan bombay didalamnya. Bagi yang tertarik ingin membuat perkedel tahu ini, silahkan ikuti cara dan resep berikut :

Bahan yang diperlukan:

  • 3 tahu putih berukuran besar
  • 2 butir bawang bombay yang sudah dicincang
  • 3 siung bawang putih
  • 2 bks penyedap rasa sesuai selera
  • 1 sendok merica bubuk
  • 3 sendok makan terigu
  • 4 sendok makan tepung roti

Langkah membuat :

  1. Langkah pertama, silahkan haluskan tahu terlebih dahulu dan sisihkan di wadah yang telah disiapkan.
  2. Cincang halus bawang putih dan bawang bombay.
  3. Campur bahan tadi ke dalam wadah yang berisi tahu.
  4. Aduk semua bahan hingga rata.
  5. Adonan yang sudah jadi bisa dibentuk sesuai keinginan, yang paling umum berbentuk bulat.
  6. Goreng hingga tahu menjadi kecoklatan.

Perkedel Tahu Ayam

Tahu juga bisa dijadikan perkedel dengan tambahan ayam di dalamnya. Untuk membuat perkedel tahu ayam tidak sulit. Bagi yang ingin tahu cara membuatnya, silahkan ikuti resep berikut :

Bahan yang diperlukan :

  • 10 buah tahu putih berukuran sedang dan besar
  • 150 gram ayam fillet
  • 3 butir telur
  • 4 sdm tepung terigu
  • 2 buah wortel
  • 2 batang daun bawang
  • 5 siung bawang putih
  • 2 sdt garam
  • 2 sdt ketumbar bubuk
  • 1 sdt lada bubuk
  • Minyak goreng secukupnya

Langkah membuat :

  1. Silahkan haluskan tahu yang telah disiapkan dan sisihkan di wadah khusus.
  2. Blender ayam, telur dan bawang putih hingga menjadi adonan yang halus.
  3. Campurkan bahan yang telah diblender dengan tahu yang telah dihaluskan.
  4. Tambahkan bahan lain yang dibutuhkan dan kemudian aduk bahan hingga merata seluruhnya.
  5. Bentuk adonan tahu dengan bentuk bulat pipih.
  6. Goreng tahu tersebut hingga matang.

Penutup

Resep perkedel tahu memang banyak dicari ibu yang ingin masak di rumah. Selain enak, tahu adalah bahan makanan yang juga bergizi bagi tubuh karena mengandung zat yang bagus untuk kekebalan tubuh.

Tahu juga punya kandungan yang membuat anak menjadi lebih cerdas. Semoga informasi mengenai cara membuat perkedel tahu yang telah kami berikan di atas bisa dijadikan referensi tambahan bagi yang bingung dalam mengolah tahu.

Resep dan Cara Buat Perkedel Tahu Paling Mudah Tapi Tidak Hancur

Navigasi pos